1.操作安全：
滚筒流水线涉及到机器部件、电气设备等，操作者必须佩戴防护眼镜、手套、口罩等安全装备，确保自身安全。在操作过程中，切勿将手或其他身体部位插入流水线内部或接近机器部件，以避免发生伤害事故。
2.设备检查：在正式使用滚筒流水线之前，必须完成必要的安全培训，了解安全规程限制，确认能够安全地使用和维护流水线。同时，要检查每个部件是否正常，有无松动、异常响声等，特别是电动机、变速箱及其传动齿轮等关键部件，要定期用专业仪表进行测量查验，并保证按时固定不动做必需的保养工作。
3.流水线维护：由于滚筒流水线由许多不同的机器环节组成，每个部分都有可能造成严重的人身伤害。因此，必须小心使用和维护它们。在日常使用过程中，要注意清洗、清扫工作，保持设备清洁和齐整、干燥，以提高设备使用寿命。
4.操作规范：在操作滚筒流水线时，应先进行空转一个循环，检查每个部件没有问题后才能放上原材料进行运转。当输送带刚开始正式运转时，必须有相应的实际操作工作人员进行看管。在输送带运转过程中，如发现异常情况要及时清除；如果不能立刻清除，要立即断开电源。
5.故障处理：当滚筒流水线在运转过程中出现食品类原材料跑偏、打滑或震动等情况时，要立即进行具体调整；如果无法调整，要立即断开电源停止工作生产。
